NYTÅRS TAKE AWAY 2024

Igen i år tilbyder vi vores 4-retters Nytårs Take Away. Menuen afhentes på Salon 39 d. 31. december frem til kl. 15. Retterne kræver ikke meget tilberedning, og du får selvfølgelig en god vejledning med i madkassen.

FORRET

Laksetatar med kimchi, panko og karse

FORRET

Hummerbisque med marinerede tigerrejer, fennikel og creme fraiche

HOVEDRET

Entrecote af kalv med kartoffel-croquette, sauce bordelaise og bagt selleri med timian

(Pescetar: Wellington med torsk +50,-)

DESSERT

Gateau Marcel med hindbær

Pris DKK 395,-

BESTIL HER

NYTÅRSAFTEN 2024

Kom på Salon 39 til årets største fest. Vi holder igen åbent nytårsaften fra kl. 19 og er klar med et brag af en middag og nytårsfest. Salon 39 holder åbent til kl. 03. Efter midnat er cocktailbaren også åben for gæster uden bordreservation.

SNACK

Østers og champagne

FORRET

Kammusling med saltet tun og østersmayo

Stegt sandart med svamperisotto

Foie gras med kvæde og brioche

HOVEDRET

Wellington med kalv og trøffelsauce

DESSERT

Gateau Marcel med hindbær

Kransekage og bobler

Pris DKK 995,-

BESTIL HER